Hamburgers maison

Par  -  20 Octobre 2012, 15:49  -  #plats

Hamburgers maison

Quoi de meilleur qu'un bon hamburger maison accompagné de quelques frites (maisons elles auss)i! Une recette archi-simple et surtout qui reviens à bien moins cher qu'au fast-food.

Pour réaliser ces hamburgers maison, il vous faut:

  • 4 pains hamburgers

  • 4 steacks hachés de boeuf

  • 4 tranches de fromage fondu

  • une tomate

  • un oignon

  • quelques feuilles de salade

  • du ketchup

  • de la mayonnaise

Tout d'abord coupez l'oignon en rondelle et faites-les griller sur la poêle. Réservez.

Faites cuire les steacks. Pendant ce temps, coupez la tomate en 8 tranches. Coupez les pains hamburgers en deux. Mettez un peu de mayonnaise et de ketchup sur chaque face.

Mettez les oignons grillés sur la couche inférieure. Quand les steacks sont cuits, posez les par-dessus les oignons. Puis ajoutez une tranche de fromage fondu et 2 rondelles de tomates sur chaque hamburger. Enfin posez la partie supérieur du pain sur le dessus.

Préchauffez le four à 180°C. Pendant ce temps, emballez chaque hamburger dans une feuille de papier aluminium (pour éviter quele pain durcisse à la cuisson). Enfournez pour 10min.

Au bout de ce temps, sortez les hamburgers du papier aluminium, soulevez la partie supérieur du pain et ajoutez quelques feuilles de salades. Servez aussitôt.

Bon appétit!

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Oum Abdullah 12/11/2012 07:50

Olalalalala La tueriiiie !

douceursgourmandes 12/11/2012 12:09

bien meilleur qu'au fast food!