Top articles

  • Msemens

    29 novembre 2012 ( #cuisine orientale, #beignets et crepes )

    Voilà une nouvelle recette de crêpes! Ce sont des msemens ou crêpes feuilletées. Elles sont idéales pour le petit déjeuner avec du miel ou de la confiture. Ces crêpes sont tout simplement délicieuses! Pour réaliser ces msemens, il vous faut: 1kg de farine...

  • Tajine de kefta aux petits pois

    29 décembre 2012 ( #plats, #cuisine orientale )

    La recette que je vais vous présenter est une nouvelle recette de tajine de kefta mais cette fois avec des petits pois. Un plat que toute la famille adore! Pour préparer ce tajine, il vous faut (pour 4 personnes environ): 350g de viande hachée 300g de...

  • Pommes caramélisées

    02 novembre 2013 ( #desserts )

    C'est la saison des pommes! Voici donc une recette de saison, des pommes caramélisées. Très facile à réaliser, cette recette est un pur régal! Pour réaliser cette recette, il vous faut: 8 petites pommes 100g de sucre 70g de beurre 1 càc de cannelle Dans...

  • Tarte aux fraises

    30 juillet 2013 ( #tartes et gateaux )

    Voilà un dessert bien de saison, la tarte aux fraises. Très simple à réaliser, tout le monde adorera cette tarte. Elle plaira aussi bien aux petits qu'aux grands! Pour réaliser cette tarte, il vous faut: une pâte sablée (recette ici) de la crème pâtissière...

  • Gâteau à l'ananas

    15 mai 2013 ( #tartes et gateaux )

    Me voilà de retour après une longue absence pour vous présenter une recette toute simple mais délicieuse. Il s'agit d'un gâteau à l'ananas caramélisé. Pour réaliser cette recette, il vous faut: une boîte de tranche d'ananas Pour le caramel, 250g de sucre...

  • Tarte à la rhubarbe

    30 août 2013 ( #tartes et gateaux )

    La recette que je vais vous présenter est une recette délicieuse que je fais assez souvent. Il s'agit de la tarte à la rhubarbe. La saison de la rhubarbe est bientôt finie alors c'est le moment de se lancer, vous ne le regretterez pas! Pour réaliser cette...

  • Tarte amandine aux mûres

    18 octobre 2012 ( #tartes et gateaux )

    Aujourd'hui je vais vous présenter une recette de tarte amandine aux mûres. Le petit goût d'amande se marie parfaitement avec la saveur des mûres sauvages. Parfait pour le goûter! Pour réaliser cette tarte, il vous faut: Pour la pâte sablée, 200g de farine...

  • Tajine d'agneau aux pruneaux et amandes

    15 novembre 2012 ( #plats, #cuisine orientale )

    En ce nouvel an de l'hégire, je vais vous présenter un plat de fête. Il s'agit d'un tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes. Vous serez vite conquis par la bonne odeur envahissant la maison durant la préparation mais surtout par les saveurs salées...

  • Chocolat chaud à l'ancienne

    17 décembre 2012 ( #Boissons )

    Quoi de meilleur qu'un bon chocolat chaud au coin du feu! Et quand il est fait maison c'est encore meilleur! C'est une recette que j'ai trouvé dans un magazine (mais je ne sais plus lequel). Idéal pour le gouter des enfants! Pour réaliser ce chocolat,...

  • Harcha aux oignons

    19 octobre 2012 ( #beignets et crepes, #cuisine orientale )

    La recette que je vais vous présenter aujourd'hui est une recette de harcha aux oignons que j'ai trouvé sur le blog "Les délices de Narjisse". Habituellement je ne suis pas fan de cette petite galette de semoule mais j'ai découvert cette recette délicieuse...

  • Baghrirs (ou crêpes mille trous)

    16 octobre 2012 ( #beignets et crepes, #cuisine orientale )

    La recette que je vais vous présenter aujourd'hui est une recette de crêpe. Ces crêpes s'appellent baghrirs. Contrairement aux crêpes traditionnelles, ces baghrirs ne contiennent ni lait ni oeuf. Elles sont moelleuses et fondantes, un vrai délice! Pour...

  • Couscous au boeuf

    15 octobre 2012 ( #Plats, #cuisine orientale )

    Quoi de meilleur qu'un bon couscous en ce début d'automne! L'odeur de la viande, des légumes et des épices mijotant dans la marmite vous amenera un peu de soleil au milieu de toute cette grisaille. Pour préparer ce couscous il vous faut: 1kg de viande...

  • Boules coco/confiture

    11 octobre 2012 ( #Petits gateaux, #cuisine orientale )

    Ces petits gateaux sont délicieux et en même temps très simple à réaliser. Vos enfants se feront un plaisir de rouler ces petites boules dans la noix de coco et avec les vacances de la Toussaint qui arrivent à grands pas, voilà une bonne occupation! Pour...

  • Churros

    22 octobre 2012 ( #beignets et crepes )

    La recette que je vais vous présenter aujourd'hui est une recette très simple. C'est la recette des churros. Plus besoin d'aller à la fête foraine, quelques ingrédients, une poche à douille et c'est parti! Pour réaliser ces churros, il vous faut: 2 bols...

  • Pizza extra-moëlleuse

    10 janvier 2013 ( #entrees, #viennoiseries et pains )

    La recette que je vais vous présenter est une recette de pizza aux saveurs méditerranéennes avec une pâte extra-moëlleuse et très épaisse. Un régal! Pour réaliser cette pizza, il vous faut: pour la pâte, 200g de farine 40g de semoule fine du levain (recette...

  • Galette à la frangipane

    07 janvier 2013 ( #tartes et gateaux )

    Voilà un grand classique en cette période, la galette des rois à la frangipane. Tellement délicieuse! Pour réaliser cette galette, il vous faut: 2 disques de pâte feuilletée (ici) 1 jaune d'oeuf pour la crème pâtissière, 125g de lait 2 jaunes d'oeufs...

  • Clafoutis soufflé aux poires

    05 janvier 2013 ( #tartes et gateaux )

    La recette que je vais vous présenter aujourd'hui est une recette du blog " Recettes by Hanane". Il s'agit d'un clafoutis soufflé. Tout le monde a adoré! Pour réaliser ce clafoutis, il vous faut: 100g de farine 40g de beurre 1 sachet de sucre vanillé...

  • Galette au chocolat

    08 janvier 2013 ( #tartes et gateaux )

    Voici une deuxième recette de galette mais cette fois au chocolat. Cette galette est idéale pour les enfants mais aussi pour les grands gourmands. On en a fait qu'une bouchée! Pour réaliser cette galette, il vous faut: 2 disques de pâtes feuilletées (ici)...

  • Bavarois au caramel à l'orange et cacao

    02 janvier 2013 ( #tartes et gateaux )

    Voilà un dessert auquel personne n'a résisté le soir du réveillon! Je souhaitais retrouver le goût des sucettes au caramel à l'orange que je mangeais quand j'étais petite. Et ce fût une réussite. Tout le monde à adoré! Pour réaliser ce bavarois, il vous...

  • Bûche mangue/coco

    26 décembre 2012 ( #tartes et gateaux )

    La recette que je vais vous présenter est une recette de bûche très légère et fondante à la mangue et à la noix de coco. Toute la famille a adoré le soir du réveillon. Cette bûche me permet aussi de participer au concours du blog d'ellena28. Pour réaliser...

  • Sablés à la vanille

    19 décembre 2012 ( #petits gateaux )

    La recette que je vais vous présenter aujourd'hui est une recette de sablé à la vanille. Cette recette provient du blog " Recettes by Hanane". Ce sont des sablés que je fais très souvent car facile à faire mais surtout délicieux! Pour réaliser ces sablés,...

  • Tarte conversation

    22 décembre 2012 ( #tartes et gateaux )

    A mon tour de tester la tarte conversation de Mercotte! Dans mon cas je devrais plutôt dire la tourte conversation car j'ai commis une petite erreur en soudant les deux pâtes, formant ainsi une tourte et non une tarte. Le résultat est donc nettement moins...

  • Gâteau à l'orange

    17 décembre 2012 ( #tartes et gateaux )

    La recette que je vais vous présenter est une recette de gâteau à l'orange. Ce gâteau très fondant est un de mes gateaux préférés. Essayez et vous aussi serez conquis! Pour réalisez ce gâteau, il vous faut: 2 oranges 120g de beurre mou 130g de sucre 120g...

  • Tajine de kefta aux oeufs

    17 décembre 2012 ( #plats )

    La recette que je vais vous présenter est une recette très simple mais délicieuse. Il s'agit du tajine de kefta aux oeufs. Dégutez-le avec du bon pain frais et vous m'en direz des nouvelles! Pour réaliser ce tajine, il vous faut (pour 4 personnes environ):...

  • Sablés escargots au cacao

    14 décembre 2012 ( #petits gateaux )

    La recette que je vais vous présenter aujourd'hui est une recette du magazine Prima. Il s'agit de sablés escargots au cacao. Ces sablés rigolos sont délicieux mais surtout très facile à faire. Les enfants adoreront avec une bonne tasse de chocolat chaud!...

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