Cookies au kinder

Voilà ma première participation à un concours! C'est un concours organisé par sorawel dont vous pouvez trouver le blog ici.

Après avoir hésité entre toutes les bonnes recettes présentes sur son blog j'ai finalement opté pour les cookies au kinder car j'aime beaucoup les cookies et surtout j'adore les kinders! Et ce fût un bon choix car ces cookies sont tout simplement délicieux!

Pour réaliser ces cookies, il vous faut (pour une douzaine de gateaux):

• 180g de farine

• 60g de beurre fondu

• 80g de sucre roux

• 1 oeuf

• 1/2 sachet de levure chimique

• 1 sachet de sucre vanillé

• des barres kinder

Dans un premier temps, mélangez le beurre fondu, le sucre roux, le sucre vanillé et l'oeuf. Puis ajoutez la farine et la levure. Mélangez bien la pâte avec les mains.

Préchauffez le four à 180°C.

Pendant ce temps, coupez les barres de kinder en petits morceaux et ajoutez-les à la pâte. Formez des petits tas et déposez-les sur la plaque de cuisson. Ajoutez quelques petits morceaux de kinder dessus.

Enfournez pour 15min environ. Les cookies doivent être dorés mais encore mou. Laissez refroidir avant de déguster.

Voilà, c'est prêt!

Vous pouvez réfrigérer la pâte quelques minutes pour que les cookies soient plus faciles à former.

Mettez autant de morceaux de kinder que vous souhaitez. Plus il y en a, meilleurs sont les cookies.