Fondant au chocolat

Voilà un gâteau qui ne laisse personne indifférent. Un grand classique mais qui reste toujours irrésistible. On ne s'en lasse pas!

Pour réaliser ce fondant au chocolat, il vous faut:

• 200g de chocolat noir

• 150g de beurre

• 150g de sucre

• 3 oeufs

• 50g de farine

• du sucre glace pour la déco

Dans un premier temps, faites fondre le chocolat et le beurre au micro-onde (ou au bain-marie). Quand ils sont fondus, ajoutez le sucre puis les oeufs un à un. Mélangez bien. Enfin ajoutez la farine.

Préchauffez votre four à 150°C. Pendant ce temps, beurrez un moule et versez-y la pâte. Enfournez votre gâteau et laissez cuire 20min environ.

Démoulez ensuite le gâteau et laissez le refroidir. Quand le fondant est bien froid, saupoudrez du sucre glace à sa surface.

Voilà c'est prêt!