Tarte aux fraises

Par douceursgourmandes -  30 Juillet 2013, 15:43  -  #tartes et gateaux

Tarte aux fraises

Voilà un dessert bien de saison, la tarte aux fraises. Très simple à réaliser, tout le monde adorera cette tarte. Elle plaira aussi bien aux petits qu'aux grands!

Pour réaliser cette tarte, il vous faut:

  • une pâte sablée (recette ici)
  • de la crème pâtissière (recette ici)
  • 500g de fraises
  • un peu de confiture de fraises

Dans un premier temps, réalisez la pâte sablée comme indiqué dans la recette. Foncez-en un moule à tarte et faites cuire à blanc à 180°C pendant 35 min environ.

Pendant ce temps, préparez la crème pâtissière comme indiqué dans la recette. Réservez-la.

Quand le fond de tarte est prêt, laissez-le refroidir quelques minutes et nappez-le généreusement de crème pâtissière.

Réservez au frais.

Pendant ce temps, lavez et équeutez les fraises, puis coupez-les en deux. Disposez-les ensuite sur le fond de tarte.

Enfin, diluez un peu de confiture de fraises dans quelques gouttes d'eau et appliquez-la sur la tarte à l'aide d'un pinceau.

Réservez au frigo.

Voilà c'est prêt!

Tarte aux fraisesTarte aux fraises